Resep Dan Cara Memasak Tumis Daun Pepaya Tidak Pahit Tetapi Yummy Membangkitkan Selera

DapurOnlineku – Pernah menikmati tumis daun papaya? Daun papaya tergolong satu jenis sayuran yang banyak mengandung gizi. Dengan trik tertentu, ternyata daun pepaya mampu dijadikan olahan yang yummy menarik hati, dari mulai buntil, lalapan, urap-urap, tumisan dan lainnya. Sayangnya, daun papaya populer dengan rasa pahitnya yang nyelekit sehingga tak siapa saja menyukainya. Tapi tidak perlu khawatir, karena rasa pahit daun pepaya mampu dihilangkan dengan mudah sehingga siapapun niscaya akan menyukainya. 
Tumis daun pepaya tempe enak tidak pahit
 Jika di beberapa postingan, ada beberapa cara tertentu untuk menetralisir pahitnya daun pepaya, maka disini aku akan membagikan satu trik gampang dan sederhana untuk melenyapkan rasa pahit daun papaya, adalah menggunakan garam. Caranya sangat simple dan tidak ribet, adalah :

Menghilangkan rasa pahit daun papaya dengan garam

Langkah pertama, cukup siangi daun papaya yang muda, kemudian panaskan air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan daun papaya muda dalam air mendidih. Tambahkan sesendok garam agar warna daun papaya bisa hijau cantik. Masak daun papaya hingga empuk  dan matang, lalu tiriskan.
Cara Membuat Telur Dadar yang Tebal dan Nikmat
Setelah cuek, Ambil garam seperlunya, lalu remas-remas pada daun papaya sampai keluar warna hijau pekat. Terus lakukan sampai daun papaya terasa lembut dan lemas. Lalu iris-iris daun papaya tipis-tipis, lalu bilas dengan ai higienis sambil diremas dan peras airnya. Setelah itu, daun papaya sudah siap dimasak menjadi aneka hidangan yummy menggugah selera.
Resep Tumis daun papaya tempe enaknya membuatnagih

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ikat daun papaya
  • 1 papan tempe, iris stik dan goreng setegah matang
  • 2 sdm udang kering kering
  • Garam dan gula pasir seperlunya
  • Kaldu ayam seperlunya
  • Minyak seperlunya
Read More :  Resep Dan Cara Menciptakan Bakso Bakar Pedas Elok MembuatNagih Karena Enaknya

Bumbu yang dipotong

  • 6 bh Bawnag merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 cabe rawit
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat :

1.    Rebus daun papaya sebagaimana kiat yang disebutkan diatas
2.    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, aduk-aduk hingga harum
3.    Masukkan daun papaya yang sudah dipotong tipis, aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya
4.    Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga meresap
5.    Koreksi rasa dan tumis daun pepaya yang enaknya menggoda siap dihidangkan.
Sangat mudah banget khan cara membuatnya, agar berita diatas dapat berguna bagi kita semua.

You May Also Like

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *