Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Bersarang Dan Gurih

ayam kremes yummy gurih dan renyah
 Untuk menciptakan ayam kremes bsia dikatakan sangat mudah, karena materi-bahan yang dibutuhkan snagatlah sederhana bahkan teknik pembuatannya juga tidak ribet. Kamu pasti bisa membuat ayam kremes yang enak di rumah. Tak percaya, simak resep dan cara membuatnya berikut ini :Tips dan Cara Memasak Ceker yang Nikmat dan Empuk sampai ke Tulang

Bahan-bahan yang diharapkan :

•    1 kg ayam (boleh ayam kampung atau ayam broiler)
•    2 lembar daun salam
•    2 batang serai (memarkan)
•    1 bungkus kecil santan kara larutkan dg 2 gelas air (bs diganti santan dr 1/2 butir kelapa)
•    1 sdt gula pasir + secukupnya garam

Bumbu yang dihaluskan  

•    4 siung bawang putih
•    1/2 sdm ketumbar
•    1 cm kunyit (optional)
•    1 cm jahe

Bahan kremes:

•    300 ml air sisa rebusan ayam
•    3 sdm tepung beras
•    125 gram tepung Sagu
•    1/2 sdt baking powder
•    1 butir kuning telur

Cara Membuatnya :

1.    Haluskan bumbu, mirip : bawang putih, ketumbar, gula pasir dan garam
2.    Masukkan ayam yang telah higienis dan dipotong-potong kedalam wajan
3.    Tambahkan bumbu halus dan santan kelapa asli/kara, aduk-aduk sampai rata dan masak dengan api kecil hingga berkurang dan bumbu meresap. Angkat
4.    Masukkan ayam kedalam adonan berair, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga kering kecokelatan.
5.    Untuk menciptakan kremesan: Campurkan beberapa sendok air bumbu ungkep dengan tepung beras, tepung sagu dan kuning telur. Tambahkan baking soda secukupnya, aduk-aduk hingga merata
6.    Aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil gabungan dengan tangan, kucurkan adonan dengan tunjangan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan yang minyaknya sudah panas. Setelah gabungan kokoh, Anda bis amembaliknya dan menggoreng hingga kering kecokelatan.
7.    Ayam kremes siap disajikan bareng lalapan dan sambal favorit.
Untuk menciptakan ayam kremes yang renyah bersarang sangatlah gampang khan? Semoga gosip diatas mampu berfaedah bagi kita semua.
Read More :  Anti Gagal, Ini Resep Cara Membuat Kaki Naga Enak Gurih Untuk Lauk Atau Cemilan Anak

You May Also Like

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *