Resep Dan Cara Menciptakan Kerang Dara Asam Manis Pedas

Kerang bumbu asam bagus pedas
Penasaran bagaimana cara menjadikannya? Simak resep dan cara menciptakan kerang asam anggun pedas, berikut ini :  Lakukan Lima Cara Ini Agar Ayam Kampung Lebih Gurih dan Sedap

Bahan-materi yang diperlukan :

•    1/2 kg kerang dara
•    1 sacset saori saus tiram
•    3 sdm saos sambal
•    1 buah bawang bombay
•    1 sdm tepung maizena, cairkan
•    Merica bubuk, secukupnya
•    Minyak untuk menumis
•    2 lembar daun jeruk
•    1 buah daun sereh
•    Penyedap rasa secukupnya
•    Gula dan garam seperlunya

Bumbu yang dihaluskan :

•    3 siung bawang putih
•    6 siung bawang merah
•    10 buah cabai rawit
•    3 buah cabai merah
•    1 buah tomat

Cara Membuatnya :

1.    Bersihkan kerang, sikat kotorannya dan bilas hingga bersih
2.    Rebus kerang dalam panci hingga mendidih dan agak matang
3.    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk
4.    Setelah harum, masukkan kerang dan aduk-aduk. Tambahkan air seperlunya. Masak hingga mendidih dan meresep
5.    Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, royco dan merica, aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasanya
6.    Tuang maizena cair, aduk-aduk hingga mengental. Matikan api
7.    Kerang asam cantik siap disajikan
Sangat gampang bukan? Semoga isu resep kerang asam anggun pedas diatas dapat menambah ilham dalam menyajikan masakan enak untuk keluarga tersayang.
Read More :  Lele Tidak Busuk Dan Wangi Tanah? Ini Kiat Dan Cara Mengolahnya

You May Also Like

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *