Kerang bumbu asam bagus pedas |
Penasaran bagaimana cara menjadikannya? Simak resep dan cara menciptakan kerang asam anggun pedas, berikut ini : Lakukan Lima Cara Ini Agar Ayam Kampung Lebih Gurih dan Sedap
Bahan-materi yang diperlukan :
• 1/2 kg kerang dara
• 1 sacset saori saus tiram
• 3 sdm saos sambal
• 1 buah bawang bombay
• 1 sdm tepung maizena, cairkan
• Merica bubuk, secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah daun sereh
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula dan garam seperlunya
• 1 sacset saori saus tiram
• 3 sdm saos sambal
• 1 buah bawang bombay
• 1 sdm tepung maizena, cairkan
• Merica bubuk, secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah daun sereh
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula dan garam seperlunya
Bumbu yang dihaluskan :
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit
• 3 buah cabai merah
• 1 buah tomat
• 6 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit
• 3 buah cabai merah
• 1 buah tomat
Cara Membuatnya :
1. Bersihkan kerang, sikat kotorannya dan bilas hingga bersih
2. Rebus kerang dalam panci hingga mendidih dan agak matang
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk
4. Setelah harum, masukkan kerang dan aduk-aduk. Tambahkan air seperlunya. Masak hingga mendidih dan meresep
5. Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, royco dan merica, aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasanya
6. Tuang maizena cair, aduk-aduk hingga mengental. Matikan api
7. Kerang asam cantik siap disajikan
Sangat gampang bukan? Semoga isu resep kerang asam anggun pedas diatas dapat menambah ilham dalam menyajikan masakan enak untuk keluarga tersayang.
2. Rebus kerang dalam panci hingga mendidih dan agak matang
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk
4. Setelah harum, masukkan kerang dan aduk-aduk. Tambahkan air seperlunya. Masak hingga mendidih dan meresep
5. Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, royco dan merica, aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasanya
6. Tuang maizena cair, aduk-aduk hingga mengental. Matikan api
7. Kerang asam cantik siap disajikan
Sangat gampang bukan? Semoga isu resep kerang asam anggun pedas diatas dapat menambah ilham dalam menyajikan masakan enak untuk keluarga tersayang.