Resep Dan Cara Membuat Chicken Katsu Ala Hoka Hoka Bento/Hokben

Bahan-materi yang dibutuhkan :

500 gr ayam dada/buang tulangnya
2 btr telur ayam
150 gr tepung panir/panko
100 gr tepung terigu/boleh tepung bumbu instan
1 kemasan mayonnaise

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih
2 cm jahe
¼ sdt merica debu
Garam secukupnya

Cara Membuatnya

1.    Cuci higienis ayam, kemudian sayat tipis-tipis melebar
2.    Baluri ayam dengan bumbu halus hingga merata, simpan kedalam kulkas selama kurang lebih 30 menit
3.    Gulingkan daging ayam kedalam tepung terigu/tepung bumbu instan sambil dipencet-pencet
4.    Gulingkan pada kocokan telur hingga merata
5.    Jika ingin adonan lebih tebal, gulingkan lagi dalam tepung terigu, kemudian ke telur lagi
6.    Baru sesudah itu, gulingkan pada tepung panir sambil dipencet semoga panir melekat besar lengan berkuasa, simpan dalam freezer selama 10 menitan
7.    Panaskan minyak goreng, goreng chicken katsu dalam api sedang hingga cokelat keemasan dan krispy
8.    Chicken katsu siap disajikan dengan cara dipotong-potong, kemudian diberi saus favorit Anda.
Sangat gampang dan simpel banget, khan? Semoga info resep diatas mampu menginspirasi Anda dalam membuat aneka kreasi resep untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaa! Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap yang Sederhana Namun Sangat Enak
Read More :  Tips Cara Masak Ayam Ingkung Yummy Gurih Meresap Dan Matang Sempurna

You May Also Like

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *